营养科学副教授，通识教育项目协调员，营养，食品科学与包装系

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• 你可以通过john.gieng@sjsu.edu联系我。在给我发任何信息时，一定要包括足够的细节。
• 上我课的学生可以在办公时间见我。具体的日期和时间请参考课程大纲（课程画布网站提供了一个链接）。
• 有兴趣和我一起工作的学生应该阅读加入我的研究小组的指南。
• 要求推荐信的学生应该阅读本指南。
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教育

• 做博士后研究
  儿童医院奥克兰研究所营养与代谢中心UCSF贝尼奥夫儿童医院 - MLK实验室研究设施）
• 营养科学博士
  宾夕法尼亚州立大学
  辅修生理学博士
• 营养科学学士学位
  生理学和代谢的重点
  加州大学伯克利分校

许可证和证书

• 国家注册静脉切开术技师（CPT-1）执照号：CPT 02366453自2023年起

• 美国心脏协会，从2023年开始

• x射线骨密度测定（DXA）技术员自2018年

生物

John Gieng博士是营养学副教授，专注于通过可持续饮食和行为来评估和改善健康和表现。在BET9九州体育会员登录州立大学，他在教学和研究中结合了他在人体代谢、哺乳动物生理学和应用营养教育方面的专业知识。

研究重点:

1. 可持续食品与健康：评估可持续食品的营养质量及其对健康的影响。
2. 饮食和生物技术：研究饮食对健康相关行为和使用生物技术的项目的影响。
3. 营养与性能：研究营养、新陈代谢、身体成分、健康和性能之间的关系。

要了解更多关于我的工作，请BET9九州体育登陆官方我的研究和出版物页面。

2021年秋季教师洞察访谈：

从2021年秋季开始，在我的学院见解采访中发现更多关于我的营养和研究方法的信息。

点击上面的图片观看采访。

链接

LinkedIn: @johngieng
Instagram: @john.gieng